ばんごはん#47
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今夜は「牛肉と大根のすき焼き風」。
大根は少し太めの棒状に切って、しっかり火が通るまで下湯でしておきます。
フライパンを温めて牛肉を焼いて、すき焼きと同じ味付けをしまして大根を入れてサッと炒めて器に盛り、卵黄を飾って出来上がりです。
お好みで一味唐辛子で。
ご飯に合いますよ。
by umi-no-soko | 2006-03-10 23:37 | 簡単ごはん
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