2006年 03月 26日 ( 1 )
ばんごはん#50
今夜はホタルイカのお刺身です。

a0047218_21591950.jpgホタルイカのお刺身は、新鮮なものを内臓と目を取っていただきます。
昔は内臓も一緒に生で食べましたがアニサキスって言う寄生虫がいることがあるんで最近は必ず外します。

アニサキスを食べると1週間ほど入院して点滴生活を強いられます。
しかも死ぬほどの胃の痛みも味わえます。
もう、ニ度とあの痛みはゴメンです。

でも、内臓も丸ごと食べるの美味かったなぁー ←危険ですので絶対マネしないで下さい!
by umi-no-soko | 2006-03-26 22:29 | 簡単ごはん